Il pannello in gesso rivestito è costituito da un nucleo di gesso naturale pressato tra due fogli di carta speciale. Questa struttura semplice si traduce in un pannello versatile, che può essere installato rapidamente e che garantisce al contempo durevolezza, resistenza al fuoco e comfort acustico.
I costruttori moderni preferiscono i pannelli in gesso perché offrono una combinazione di leggerezza e maneggevolezza finitura liscia e flessibilità di progettazione che l'intonaco tradizionale non può eguagliare.